Ett hus utan eld är som en kropp utan själ

Glöd är din personliga kvarterskrog i Gränbystaden. Här lagar vi hemlagad mat från grunden över öppen eld och i vedugn. Förutom vår kvällsmat erbjuder vi även en härlig & varierad lunchbuffé som serveras mellan 10-14 alla dagar i veckan – Välkommen!

Vår kock

Min bakgrund är 25 år av internationell försäljning i golfbranschen, men ett passionerat intresse för mat och restaurang fanns alltid där. Resor till världens alla hörn vidgade matpassionen ytterligare. När det var dags att ta nästa steg i karriären kändes Glöd helt rätt.

Vår kock

Glöds köksmästare. Med ett nästintill galet matintresse och ett sinne för ordning håller Johan koll på köket och dess utveckling. Detta med 17 års erfarenhet av professionellt matlagande i ryggen.

Vad säger kunderna?

Vår filosofi

Ingen matlagning är ärligare än den över öppen eld. Vi bygger vår mat och dryckeskultur på traditioner som fungerat i millennium. Enkel matlagning med modern finess.

Glödbröd


Söndag - Torsdag14:00 - 21:00 Fredag - Lördag14:00 - 22:00

Lunch


Måndag - SöndagFrån 10:00-14:00

À la carte


Söndag - Torsdag17:00 - 21:00 Fredag - Lördag17:00 - 22:00

Marknadsgatan 7 M, Uppsala - 018-470 80 80
Marknadsgatan 7 M, Uppsala018-470 80 80
Boka bord

Följ oss på Instagram

Följ oss på Instagram